Dans le cadre de leurs activités pédagogiques, les professionnels et les élèves vous accueillent dans cette cafeteria d'application dénommée " La Cafét".
Ouvert au public, ce restaurant permet aux élèves de s'exercer en situation réelle de cuisine et de service en vue de l'obtention de divers formations professionnelles reconnus par la profession et le chambre des métiers des Alpes de haute Provence.
Les entrées , plats ou desserts sont réalisés à partir de produits frais et de saison issus des producteurs locaux.
Chaque jour, venez découvrir les nouvelles réalisations culinaires des élèves et des formateurs.
Vous pourrez déjeuner au sein d'une salle conviviale et moderne ou encore quand le temps le permet la terrasse vous accueille pour un moment de détente.
La " CAFéT est ouverte du lundi au vendredi, uniquement pour le déjeuner et le diner.
Un grand parking est mis à disposition de la clientèle.
Le déjeuner : 12H à 14H
Durant les vacances scolaires : fermeture partielle (se renseigner pour les dates)
Renseignement téléphonique au 04.92.77.90.78
Au sein de la cafétaria, les jeunes se préparent au métier d'agent polyvalent de restauration:
Les jeunes en formation Imprimerie préparent aux métiers de imprimeur et façonnage
Ils acquirent tout au long de leur formation les certificats de capacité suivants:
Certificat de capacité 1 " 1ère Partie Service – Plonge"
Certificat de capacité 2 "2ème Partie Service - Entretien"